Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở Hà Nội và TP. HCM chiếm 18% tổng số người thừa cân, béo phì trên toàn quốc. Và cũng tại các đô thị lớn thì tỷ lệ béo phì ở trẻ từ 5-19 tuổi tăng từ 8,5% năm 2010 lên 19% năm 2020. Đây chính là lời cảnh báo về rất nhiều những hệ lụy sức khỏe khi mà béo phì được Tổ chức y tế thế giới công nhận là một bệnh mạn tính, cần quản lý và điều trị lâu dài.

Bác sĩ Võ Thị Đem, nguyên trưởng khoa Dinh dưỡng tiết chế, bệnh viện Từ Dũ, TP.HCM cho biết, điều trị béo phì – dư cân ở trẻ em khó hơn rất nhiều so với người trưởng thành. Bởi nếu áp dụng công thức giảm cân của người lớn với chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt thì lại làm ảnh hưởng đến sự phát triển về chiều cao cũng như 1 số vấn đề tăng trưởng khác. Tuy nhiên, nếu không can thiệp kịp thời thì lại dẫn đến những hệ lụy xấu, thậm chí nghiêm trọng cho sức khỏe. “Khi đã tăng cân rồi thì sẽ ảnh hưởng đến nội tiết. Trẻ thừa cân béo phì sẽ dậy thì sớm”, bác sĩ Đem cho biết. Còn theo bác sĩ Trương Lan Đài, khoa Dinh Dưỡng, Viện Y dược dân tộc TP.HCM thì béo phì, dư cân còn gây ra tình trạng xơ vữa động mạch, tắc mạch, làm tăng các yếu tố nguy cơ tim mạch.

Báo động tình trạng trẻ em béo phì tăng cao - Ảnh: Bích Thủy

Dù có rất nhiều nỗ lực trong cải thiện chế độ dinh dưỡng, vận động, nhưng tỷ lệ béo phì ở trẻ em tại Việt Nam vẫn tăng gấp đôi chỉ tỏng vòng 10 năm. Nguyên nhân chính, theo các chuyên gia dinh dưỡng là do chế độ dinh dưỡng bất hợp lý, ngủ không đủ thời gian và thiếu vận động ở trẻ. Trẻ đặc biệt thích những món ăn chiên giòn, nhiều đường có trong thức ăn nhanh, đồ ăn vặt, các loại nước xốt. Bên cạnh đó, trẻ ở thành thị thường ngủ muộn; ít hoạt động dẫn đến thừa năng lượng, rối loạn chuyển hóa.

Để điều trị béo phì dư cân cho trẻ, theo khuyến nghị mới nhất của Viện Dinh dưỡng quốc gia thì trẻ dưới hai tuổi chưa cần cân nhắc chẩn đoán thừa cân; Trẻ trên hai tuổi nếu bị béo phì, cần chẩn đoán và can thiệp. Đặc biệt, trẻ sau 9 tuổi béo phì quá nặng, rối loạn chuyển hóa như mỡ máu, men gan cao, ngáy ngủ... thì cần phải hướng dẫn giảm cân. Tuy nhiên, mức giảm được khuyến nghị chỉ là khoảng 500 gram/tháng, bên cạnh đó, cần tập trung kích thích chiều cao cho trẻ.

Điều trị béo phì cho trẻ em cần chú ý điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, nếu ăn kiêng thì phải bổ sung thực phẩm chức năng, tăng cường vận động, đảm bảo trẻ ngủ trước 10 giờ đêm và ngủ đủ từ 8 - 10 tiếng/ngày./.

Bài và ảnh: Bích Thủy/kenhcongdong.com